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親子安心美味專輯
說明
依循古法，在低溫火爐中緩慢烤熟鹹蛋黃，可以去除腥味，也使香氣更加明亮飽滿。大廚取出飽滿的鹹蛋黃，以細湯匙逐個細心搗碎。
將鹹蛋黃拌入傳統口味的油飯中，擺上大份量、誠意滿滿的鮮嫩雞腿與初生卵，最後再撒上適當份量的金沙蛋黃，在最傳統的味覺中，創造全新的美食體驗。
說明
依循古法，在低溫火爐中緩慢烤熟鹹蛋黃，可以去除腥味，也使香氣更加明亮飽滿。
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